Contenuto medio di iodio negli alimenti

Contenuto medio di iodio negli alimenti
Pesce marino  1220 μg/kg, fino a 2.5 mg/kg
Molluschi 798 μg/kg, fino a 1.6 mg/kg
Alghe marine 20-8000 mg/kg se essiccate
Sale marino 1.4 mg/kg
Latte di mucca 50-200 μg /L
Uova 70-90 μg /kg
Frumento e cereali 47 μg/kg (dipende dal terreno)
Pesce d'acqua dolce 30 μg /kg
Carne 50 μg /kg
Frutta 18 μg /kg
Legumi 30 μg /kg
Verdura 29 μg /kg

 

Redazione Kopral Scritto da Redazione Kopral